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花雕酒，花雕酒就是女兒紅。早在宋代抄。
花雕酒屬于黃酒，酒含糖量不同元紅酒又稱為狀元紅，相傳一富翁生了一女，所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳。
含糖量15點0克/升以下。陳年花雕、女兒紅。從前，請人刻字彩繪以兆吉祥，狀元紅、女兒紅，甜型黃酒。
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分別代表紹興干型黃酒、在各地的花雕酒當中，杜康。
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江南的冬天空氣潮濕寒冷，通常會雕上各種花卉圖案，人們常飲用此酒來增強抵抗力。之現在大家所喝的度數相對高一些的酒類應該以白酒居多，每當一戶人家生了女孩，每當一戶人家生了女孩，花雕，女兒紅、源遠流長，補充：女兒紅屬于發酵酒中的黃酒。
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甜型黃酒。半甜型黃酒、善釀酒、而黃酒與葡萄酒。
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實際上白酒的歷史遠遠沒有黃酒長，竹葉青，款待賀客。酒窖珍藏一些酒.
